Descrizione
Olio ottenuto con un solo tipo di oliva secolare e autoctona, molto fruttato dal gusto saporito, molto amaro e piccante adatto per pietanze dal sapore forte come verdure cotte.Gusto:fruttato medio, con evidenti note di amaro e piccante legate ad un buon contenuto di polifenoli.Aroma:fruttato con sentori di foglia/ erba uniti a fragranze che ricordano la mandorla, il pomodoro e la mela (tipico della zona di produzione).Colore:verde.Formato da 0, 5l